Đông Trùng Hạ Thảo và Gan Nhiễm Mỡ: Lợi Ích và Cách Sử Dụng
Đăng bởi: TS. Hoàng Quốc Chính | Ngày: 02/08/2025
Gan nhiễm mỡ là tình trạng phổ biến, liên quan đến chế độ ăn uống và lối sống. Đông trùng hạ thảo (*Cordyceps militaris*), với cordycepin và polysaccharide, được chứng minh có khả năng hỗ trợ bảo vệ gan và giảm lipid máu. Hãy cùng tìm hiểu lợi ích và cách sử dụng!
Tác Dụng với Gan Nhiễm Mỡ
Theo nghiên cứu của TS.BS Trương Hồng Sơn (2022), đông trùng hạ thảo giúp giảm cholesterol và triglyceride, hai yếu tố chính gây gan nhiễm mỡ. Cơ chế bao gồm:
- Giảm lipid máu: Polysaccharide kích thích chuyển hóa lipid, giảm tích tụ mỡ trong gan.
- Chống oxy hóa: Cordycepin trung hòa gốc tự do, bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương.
Dự án VINIF.2021.DA00157 của Viện Sinh Hóa Đông Y Dược đã phát triển viên nang cordycepin với độ tinh khiết cao, hỗ trợ hiệu quả cho gan nhiễm mỡ.
Cách Sử Dụng An Toàn
Sử dụng đông trùng hạ thảo dưới dạng viên nang hoặc trà, liều lượng 1-2g/ngày, kết hợp với chế độ ăn ít chất béo. Người mắc gan nhiễm mỡ nên:
- Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
- Tránh rượu bia và thực phẩm nhiều đường.
Kết Luận
Đông trùng hạ thảo là một giải pháp tiềm năng cho gan nhiễm mỡ nhờ khả năng giảm lipid và bảo vệ gan. Chọn sản phẩm chất lượng từ Viện Sinh Hóa Đông Y Dược để đảm bảo hiệu quả.
Xem công dụng tổng quát của đông trùng hạ thảo